Kasza kus kus z pieczarkami

To nieprawdopodobne wręcz, ale prawdziwe. Zostałam zmuszona do trzymania diety, dlatego ostatnio eksperymentuję troszkę w kuchni ;-) 

KASZA KUS KUS Z PIECZARKAMI 

Składniki:

- 0,5kg pieczarek

- 3-4 cebule

- 2 łyżki masła

- pietruszka

- jogurt naturalny

- sól

- pieprz

Miętowa mięta

Witam Was kochani. Bardzo dawno mnie nie było, co wcale nie oznacza, że leniuchowałam. Wręcz przeciwnie. Mam tyle zaległości do pokazania. 

Dziś pokarzę Wam moją nową - starą doniczkę. Niestety nie zrobiłam zdjęcia przed metamorfozą :-( Musicie uwierzyć mi na słowo, że koniecznie potrzebowała odświeżenia. A ponieważ dostałam zaszczepkę mięty domowej to nie mogła być w innym kolorze niż miętowy ;-)

Miętowa mięta :-)

Truskawkowy koktajl :-)

Oj zaniedbałam bloga, przyznaję się bez bicia! Jakiś taki kryzys mały mam :-( 

Doba się skurczyła. Obowiązków przybywa, a zaległości rosną. Dlatego jeśli jest ktoś kto czeka na moje posty, to Go bardzo serdecznie przepraszam i obiecuję poprawę!
 

Dziś wrzucam tylko kilka zaległych fotek mojego truskawkowego koktajlu. Wprawdzie sezon truskawkowy zamknięty, ale zamiast świeżych truskawek można dodać mrożone.

KOKTAJL TRUSKAWKOWY

Składniki:
250g truskawek
1-2 łyżeczki cukru
250g jogurtu naturalnego
skruszony lód

Jak zrobić miód z mniszka lekarskiego?

Rok temu natrafiłam na jakimś blogu na przepis na miodek z mniszka lekarskiego. Nie miałam pojęcia, że w ogóle coś takiego istnieje i do tego ma tyle właściwości i walorów smakowych. Niestety było już za późno bo mniszki przekwitły :-( Jednak obiecałam sobie, że w przyszłym roku spróbuję przygotować taki miodek i sprawdzić czy faktycznie jest się czym zachwycać!

Majówka się zaczęła więc korzystając z wolnego czasu taki miodek przygotowałam.

Chlebek Watykański

Siedzę sobie właśnie przed komputerem i zajadam "Chleb z Watykanu", który dziś upiekłam po otrzymaniu zaczynu od mojej siostry i tygodniowym czekaniu na efekt :-)

Ciasto jest pyszne! I proste do zrobienia, nawet dla takiego laika jak ja!